Seja bem-vindo(a) ao Equilíbrio Digestivo! Meu nome é Gabriela Burriguel, sou nutricionista e a fundadora deste blog. A ideia de criar esse espaço surgiu de uma experiência muito pessoal: por anos, sofri com problemas digestivos que me afetaram de maneiras que eu nunca poderia imaginar. Entre idas e vindas a médicos, dietas restritivas e tratamentos frustrados, percebi que o caminho para a saúde digestiva é mais complexo do que aparenta. Foi assim que nasceu minha vontade de compartilhar o que aprendi — na teoria e, principalmente, na prática — com todos que, assim como eu, buscam se sentir melhor e viver em harmonia com o próprio corpo.

Ter passado por essas dificuldades mudou minha perspectiva sobre a nutrição e a saúde como um todo. Sempre fui apaixonada pelo poder dos alimentos, mas somente após viver na pele os desafios de quem tem problemas digestivos, pude entender a real importância de uma abordagem equilibrada e individualizada. O Equilíbrio Digestivo foi criado com esse propósito: oferecer uma visão realista e prática sobre como cuidar do sistema digestivo, sem promessas milagrosas, mas com base em ciência, experiência e, acima de tudo, empatia.

A escolha do nome do blog não foi por acaso. O termo “equilíbrio” reflete exatamente o que eu acredito ser a chave para uma vida saudável. Nossa digestão é como uma balança delicada, e qualquer desequilíbrio pode gerar impactos significativos em nossa saúde e bem-estar. Aqui no blog, você encontrará conteúdos que abordam desde os alimentos mais recomendados para promover uma boa digestão, até dicas para lidar com desconfortos comuns, como inchaços, refluxos e intolerâncias. Tudo com o foco em encontrar a harmonia necessária entre o que comemos e como nos sentimos.

Outro aspecto essencial que sempre priorizamos no Equilíbrio Digestivo é a individualidade. Cada pessoa tem uma história única com sua saúde e com sua alimentação. No blog, procuramos sempre levar em consideração que não existe uma fórmula mágica que sirva para todos. A ideia é empoderar você com informações para que possa entender o que funciona melhor para o seu corpo, sem pressão para seguir modismos ou dietas restritivas. A nutrição deve ser sobre liberdade, e não sobre privação.

Esse espaço foi criado não só para informar, mas também para inspirar e acolher. Eu sei o quanto é desafiador lidar com problemas digestivos, mas acredito profundamente que a informação certa pode transformar vidas. Espero que ao navegar pelo Equilíbrio Digestivo, você se sinta motivado(a) a cuidar de si mesmo(a) com mais carinho e atenção, sabendo que existe um caminho possível para se sentir melhor. Afinal, a nossa saúde começa pelo que comemos, mas vai muito além disso: é um reflexo de como cuidamos de nós por inteiro.

Obrigada por fazer parte dessa jornada rumo ao equilíbrio!